Промысловые суда Консорциума (как краболовные, так и рыболовные) оснащены всем необходимым для производства готовой продукции в открытом море во время промысла. Свежевыловленные рыба и краб сразу поступают на фабрику, находящуюся на борту промыслового судна, где сырье перерабатывается в готовую продукцию. Затем готовая продукция замораживается, упаковывается в тару и поступает в морозильный трюм, где и находится до перегрузки на транспортное судно или до выгрузки на берег в порту.
Вся продукция производится из сырья, добытого из естественной среды обитания, а использование современного, соответствующим образом сертифицированного оборудования на фабриках позволяет производить конкурентоспособную, пользующуюся спросом продукцию, отвечающую самым высоким требованиям мировых стандартов.
Общая информация